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イモイモのにもの
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イモイモのにもの-レシピのメイン写真

イモイモのにもの

マダムめい
マダムめい @cook_40064101

少しずつ余り、単体では料理の材料として量が不足に思えるおイモさん達を合わせて。
少し淋しいので冷凍の煮物用野菜を足して。
このレシピの生い立ち
出汁をちゃんととり、さしすせその味付けで煮付けるのが王道ですが、余り物で簡単に一品足したくて、麺つゆをか活用したら、むしろ美味しくて苦笑。

少しずつ余り、単体では料理の材料として量が不足に思えるおイモさん達を合わせて。
少し淋しいので冷凍の煮物用野菜を足して。
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出汁をちゃんととり、さしすせその味付けで煮付けるのが王道ですが、余り物で簡単に一品足したくて、麺つゆをか活用したら、むしろ美味しくて苦笑。

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イモイモのにもの

マダムめい
マダムめい @cook_40064101

少しずつ余り、単体では料理の材料として量が不足に思えるおイモさん達を合わせて。
少し淋しいので冷凍の煮物用野菜を足して。
このレシピの生い立ち
出汁をちゃんととり、さしすせその味付けで煮付けるのが王道ですが、余り物で簡単に一品足したくて、麺つゆをか活用したら、むしろ美味しくて苦笑。

少しずつ余り、単体では料理の材料として量が不足に思えるおイモさん達を合わせて。
少し淋しいので冷凍の煮物用野菜を足して。
このレシピの生い立ち
出汁をちゃんととり、さしすせその味付けで煮付けるのが王道ですが、余り物で簡単に一品足したくて、麺つゆをか活用したら、むしろ美味しくて苦笑。

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材料

4人分
  • ジャガイモ 2個
  • 里芋 4個
  • サツマイモ 1/2本
  • 冷凍の和風野菜 適宜
  • 麺つゆ 大さじ2
  • ミリン 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ、里芋の皮をむき、一口大にきる。
    サツマイモは皮付きのままで切る。

  2. 2

    冷凍の和風野菜を適宜混ぜる。

  3. 3

    麺つゆとミリンで味付けして炊き上げる。

コツ・ポイント

イモばかりではイマイチなので、適宜野菜を足して煮ると本格風なビジュアルに。

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マダムめい
マダムめい @cook_40064101
2014/11/09 08:07に公開

このレシピのキーワード

煮物 里芋 さつま芋 じゃがいも

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