洗ってみじん切りにしたパセリ、豚粗挽き肉、卵白、牛乳を加え、旨味だしパックは袋を破り中身を加えます。

粘りが出るまで①をフードプロセッサーで混ぜ合わせます。

ラップに②を50gずつ乗せ、10cmほどの長さに延ばし、空気が入らないように細長く巻きます。

破裂しないように楊枝で穴を2ヶ所あけ、耐熱皿にラップの閉じ口が下になるように並べ、レンジで2分加熱します。

火が通るまで様子を見ながら1分ずつ追加で加熱します。（レンジの中に温まりムラがある場合は、置き位置を変える）

火が通ったら、そのまま粗熱を取り、ラップを外し、フライパンで焼き色をつけたら出来上がりです。