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☆超簡単☆レンズ豆の戻し方 シャスール鍋
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☆超簡単☆レンズ豆の戻し方 シャスール鍋-レシピのメイン写真

☆超簡単☆レンズ豆の戻し方 シャスール鍋

祥杞☆
祥杞☆ @cook_40088342

某輸入食材店で売っているレンズ豆が気になって!シャスールのお鍋で煮てみました(^・^)
このレシピの生い立ち
*シャスールのお鍋を買って張り切ってお料理始めたのが一番のきっかけです(^・^)

*某輸入食材店で売っている平べったくて可愛らしいレンズ豆が気になってたのでこの機会にチャレンジしてみました☆

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*某輸入食材店で売っている平べったくて可愛らしいレンズ豆が気になってたのでこの機会にチャレンジしてみました☆

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☆超簡単☆レンズ豆の戻し方 シャスール鍋

祥杞☆
祥杞☆ @cook_40088342

某輸入食材店で売っているレンズ豆が気になって!シャスールのお鍋で煮てみました(^・^)
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*某輸入食材店で売っている平べったくて可愛らしいレンズ豆が気になってたのでこの機会にチャレンジしてみました☆

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材料

  • 乾燥レンズ豆 1袋(200gくらい)
  • 水 豆の3倍量
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作り方

  1. 1

    レンズ豆はよく洗い、たっぷりのお水に30分位浸しておきます。

    • ☆超簡単☆レンズ豆の戻し方 シャスール鍋作り方1写真
  2. 2

    お鍋に豆と豆の3倍の水を入れて、蓋をして中火にかけ、沸騰したら弱火にして10分~15分煮ます。

    • ☆超簡単☆レンズ豆の戻し方 シャスール鍋作り方2写真
  3. 3

    こんなにふっくら大きく戻りました!

    • ☆超簡単☆レンズ豆の戻し方 シャスール鍋作り方3写真

コツ・ポイント

*レンズ豆は水に浸さないでそのまま煮てもOKですがその場合は水の量と煮る時間を少し多くして下さい。

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祥杞☆
祥杞☆ @cook_40088342
2014/11/20 02:13に公開
料理好きです(*^-')ノ☆大雑把です(・∀・)イイ!でも、美味しいものが出来ています(≧∇≦)基本さえ押さえれば大丈夫o(^ヮ^)o失敗してもめげない、めげない!次回へのステップアップ〜☆
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このレシピのキーワード

鍋 レンズ豆

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