ﾌﾗｲﾊﾟﾝ1つ☆鮭とお芋のﾁｰｽﾞ焼き
あき♡まほ @cook_40063663
フライパン1つで出来るから洗い物も少なくすみます。ぜひ作ってみてね☆
このレシピの生い立ち
実家の母が作っていたものをレシピに残したくて…
牛乳とチーズでカルシウムも取れ鮭は栄養たっぷり。子ども達も大好きなメニューです♡
ﾌﾗｲﾊﾟﾝ1つ☆鮭とお芋のﾁｰｽﾞ焼き
フライパン1つで出来るから洗い物も少なくすみます。ぜひ作ってみてね☆
このレシピの生い立ち
実家の母が作っていたものをレシピに残したくて…
牛乳とチーズでカルシウムも取れ鮭は栄養たっぷり。子ども達も大好きなメニューです♡
作り方
- 1
ジャガイモ、玉ねぎは薄切りにする。鮭は生鮭なら塩コショウをしておく。塩鮭なら焼いておく。
- 2
フライパンに油をひいて1の材料を入れて炒める。鮭は食べやすい大きさにほぐす。
- 3
ある程度火が通ったら材料が隠れるくらいに牛乳を入れてジャガイモが柔らかくなるまで煮る。
- 4
ジャガイモに火が通ったら軽く塩コショウをする。とろけるチーズをたっぷりのせふたをしてとけたら完成♪
コツ・ポイント
ジャガイモを薄切りにすることで牛乳で煮る間に火が通りやすいです。鮭の塩加減に応じて塩コショウの量を加減して下さい。
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