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みかんの甘酒
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みかんの甘酒-レシピのメイン写真

みかんの甘酒

食材の王国、静岡
食材の王国、静岡 @cook_40055719

ベジッシュおすすめ!
酸味・甘みの最高クラスの三ヶ日みかんを甘酒にまぜ、心も体も喜ぶ一品を考えました。
このレシピの生い立ち
栄養豊富な野菜と果物を使って健康で美味しいレシピをご紹介しています。

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材料

5人分
  • みかん 3~4個
  • 酒粕 200g
  • みかんの果肉 少々
  • 水 600cc
  • 砂糖 大さじ4
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    みかんの果汁を絞る
    (ミキサーでも可)。

  2. 2

    酒粕を細かくしながら水と混ぜ、1と砂糖を一緒に鍋にかけ一煮立ちさせる。

  3. 3

    最後にみかんの果肉をのせる。

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食材の王国、静岡
食材の王国、静岡 @cook_40055719
2015/01/09 07:40に公開
■静岡の青果物の地産地消PR活動に取り組んでいます。「静岡のおいしい“新鮮な旬の野菜・果物”を生活に取り入れてほしい」という想いをレシピにしてみなさんにお届けします!■『しぞーか野菜de旬生活』facebookページ:https://www.facebook.com/toretateshizuoka■しずおか地産地消推進協議会HP:http://www.shizuoka-shun.jp/
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みかん

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