大豆とひじきの五目豆

ありばばあ @cook_40149587
水煮大豆があれば…後は冷蔵庫にある物でアレンジできます。大根、レンコン、ちくわ…でもOK!
このレシピの生い立ち
我が家の定番の副菜です。3歳の子供も食べてくれます♪
離乳食後期には、みじん切りにしておかゆに混ぜてあげました。
大豆とひじきの五目豆
水煮大豆があれば…後は冷蔵庫にある物でアレンジできます。大根、レンコン、ちくわ…でもOK!
このレシピの生い立ち
我が家の定番の副菜です。3歳の子供も食べてくれます♪
離乳食後期には、みじん切りにしておかゆに混ぜてあげました。
作り方
- 1
人参、エリンギ、コンニャクをさいの目切りに。
ひじきは水でもどします。
- 2
ごま油を入れ、人参エリンギを炒めます。
水と調味料全部入れ、残りの具材も入れ人参が柔らかくなるくらい煮込む。
- 3
完成!!
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