☆炊飯器で！豚肉ロールチャーシュー☆
マコニクキッチン @cook_40068941
炊飯器を使えば簡単に！
チャーシューだって簡単ですよー＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
ズバリ！豚肉ブロックが安売りしていたから！笑
炊飯器はなんでも活用出来ちゃう万能調理器具なんですよー＼(^o^)／
☆炊飯器で！豚肉ロールチャーシュー☆
炊飯器を使えば簡単に！
チャーシューだって簡単ですよー＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
ズバリ！豚肉ブロックが安売りしていたから！笑
炊飯器はなんでも活用出来ちゃう万能調理器具なんですよー＼(^o^)／
作り方
- 1
アスパラ、人参（アスパラに合わせた形で）は10ｃｍ程の長さに切り揃え、ラップにくるみレンジで1分チンします。
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- 2
豚肉（塊）ドンッ！
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- 3
②を1cm幅程度に切り開き、フォークをぶすぶす突き刺し筋も切ります。
そこに両面に塩、コショー、蜂蜜を塗りたくります。 -
- 4
③に①の野菜を乗せくるくるしっかりキツ目に巻いていきます。
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- 5
④をタコ糸で縛りあげます。
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- 6
フライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを入れ温めます。
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- 7
そこに⑤のお肉を入れ表面に焼き色が付く程度強火で短時間で焼きます。
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- 8
全体に焼き色が付きましたら、炊飯器に☆の調味料と共に入れスイッチオン！
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- 9
炊飯器が鳴ったら切り分け、盛り付け、頂きましょー＼(^o^)／
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コツ・ポイント
③の工程でしっかりフォークで筋切りしてあげれば肩肉でもおいしく頂けますよー＼(^o^)／
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