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うちの簡単すぎるニラ玉
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うちの簡単すぎるニラ玉

まっくろポコポコ
まっくろポコポコ @cook_40153709

簡単すぎなのに旦那の好物です(^o^)v
このレシピの生い立ち
昔から作ってたレシピです。

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まっくろポコポコ
まっくろポコポコ @cook_40153709

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材料

  • ニラ 1/2~1束
  • 卵 3個
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    3~4㎝にカットしたニラをごま油で炒めます。

  2. 2

    卵に砂糖を入れてまぜ①へ流し込みニラと合わせます。

  3. 3

    卵が固まってきたら醤油を回し入れて出来上がり。

コツ・ポイント

うちではニラをカットした後、冷凍庫に入れているので卵さえあればいつでも出来る一品です。

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まっくろポコポコ
まっくろポコポコ @cook_40153709
2016/06/03 11:45に公開

このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 卵

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