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鰯のつみれと卵の中華スープ♪
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鰯のつみれと卵の中華スープ♪-レシピのメイン写真

鰯のつみれと卵の中華スープ♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

鮮魚コーナーで売っている練り製品のつみれを使った、超簡単な中華スープです♪
このレシピの生い立ち
買い置きのつみれがあったので!
いつもはすまし汁で作ることが多いのですが、献立が焼き春巻きだったので、中華スープにしてみました♪

鮮魚コーナーで売っている練り製品のつみれを使った、超簡単な中華スープです♪
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いつもはすまし汁で作ることが多いのですが、献立が焼き春巻きだったので、中華スープにしてみました♪

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お魚キッチン @cook_40055206

鮮魚コーナーで売っている練り製品のつみれを使った、超簡単な中華スープです♪
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いつもはすまし汁で作ることが多いのですが、献立が焼き春巻きだったので、中華スープにしてみました♪

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材料

3人分
  • *つみれ 6個
  • *にんじん 2㎝位
  • *水 450ml
  • *ガラスープの素 大1
  • *酒 大1
  • *生姜(チューブ) 小1/2
  • 白菜 1枚
  • 長ねぎ 10cm位
  • 卵 1個
  • ごま油 小1/2
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作り方

  1. 1

    にんじんは半月切り白菜はざく切りで芯と葉に分け、長ねぎは斜め切り。

  2. 2

    鍋に*を入れ点火、沸騰したら2分位煮て、白菜の芯・葉・長ねぎの順に入れ、溶き卵・ごま油を入れる。

コツ・ポイント

ありません。

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お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206
2014/11/28 10:21に公開
2012 / 11 / 08 にMYキッチンを開設!食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな~って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん) 会員№6 
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このレシピのキーワード

つみれ 白菜 にんじん 卵 酒 しょうが 長ネギ

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