豚肉のレタス巻き
野菜も一緒に食べられるように^_^
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野菜を食べない家族に野菜を食べて貰おうと思って^_^
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レタスを洗い水気を取る。
1のレタスを手でちぎり、広げた豚肉の上に置き、きつく巻いていく。
鍋に油を熱し2の巻き終わりを下にして焦げ目を両面に付ける。
調味料を入れて少し煮る。
豚肉を取り出し、残ったタレを煮詰めて上から掛けて完成。
2015年2月28日 「レタス巻き」の人気検索でトップ10入りしました。
焼く時は巻き終わりを下にすることです。
タレは甘辛でなくてもポン酢や塩胡椒・焼肉のたれでも美味しいと思います^_^
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