もつ鍋 ぱっくみん @cook_40284616 覚書にこのレシピの生い立ち以前、ＴＶでやってたレシピです もっと読む 覚書にこのレシピの生い立ち以前、ＴＶでやってたレシピです もっと読む もつ鍋 ぱっくみん @cook_40284616 覚書にこのレシピの生い立ち以前、ＴＶでやってたレシピです もっと読む 覚書にこのレシピの生い立ち以前、ＴＶでやってたレシピです もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４人分 豚の白もつ 280g 水 1600cc かつおだしの素 小さじ１ だし昆布 3×5cm角 みりん 130cc 醤油 130cc 塩 小さじ2 キャベツ 2/3個 ニラ 1.5束 ニンニク 3片 鷹の爪 2本 餃子の皮 8枚 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 もつの下準備沸騰したお湯にモツを加え、１分ほど煮る 2 水で洗う 3 お湯から上げ、30秒ほど冷水で洗いしめる 4 キッチンペーパーでしっかりと水気を切る 5 野菜を切るキャベツはかなり大きめに切り、ニラは４等分にする 6 たれを作る昆布で出汁をとり、醤油・塩・かつおだしの素を加える最後にみりんを加える 7 具を加えていくモツ・ニンニクスライス・キャベツ・ニラ・唐辛子の順に加える 8 最後に鍋に円を作るように、餃子の皮でフタをする コツ・ポイント 餃子の皮は、お鍋の落し蓋代わりになり、お肉やお野菜にじっくりと味がまわり、旨味を逃がさず早く煮えます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20384885 コピーしました！ ぱっくみん @cook_40284616 2014/12/19 05:24に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 鍋 ニラ 豚肉 キャベツ にんにく トウガラシ 白モツ 似たレシピ その他のレシピ お鍋で12分！ながらとろ〜り🥚半熟卵🥚 ＊野菜の甘み引き立つ☆簡単浅漬けキムチ＊ 簡単！かぼちゃの胡麻甘焼き（お弁当） ダイエットなのにおいしいスイーツ 【簡単朝食】レタスチーズホットサンド 超簡単♡長芋とベーコンのチーズチヂミ ☆鶏もも肉の西京焼き☆ 朝食に♪HB早焼き★全粒粉50%食パン 簡単＊パリパリ美味＊大根の千枚漬け キャラ弁＊簡単♪クリスマスサンタ弁当 Frozen peanut butter banana pie Mash Potato Puffs Spritz Cookies Chicken Scampi stir fry noodles 簡単保存シリーズ♪ホットケーキ冷凍保存 しっとり濃厚食感バナナケーキ☆ チキンラーメンおじや 中華餡掛け豆腐 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20384885
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