フライパンに油をひかず、刻み油揚げを乾煎りします。

チーザは粗く砕いておきます。

おかかを一掴み入れて、カラッとするまで炒ります。

刻みネギを加えて軽く混ぜます。

醤油か出汁醤油を回し掛けます。

チーザを加えてざっくり混ぜます。

器に盛り付けて完成。