エビと小松菜のガーリックマヨ和え

Name: エビと小松菜のガーリックマヨ和え
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バナメイエビ ２５尾; 片栗粉 おおさじ３; 塩 こさじ１; 酒 おおさじ１; 片栗粉 おおさじ２; 小松菜 1袋; ガーリックソルト 適量; コショウ 適量; はちみつ（砂糖） こさじ１／３; マヨネーズ おおさじ２～３; 油 おおさじ２

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

おつまみにも♪温かいままでもひやしてもおｋなので　おもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
おつまみに

エビと小松菜のガーリックマヨ和え

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材料

３～４人分

バナメイエビ２５尾
下処理用
片栗粉おおさじ３
塩こさじ１
酒おおさじ１
衣用
片栗粉おおさじ２
小松菜 1袋
ガーリックソルト適量
コショウ適量
はちみつ（砂糖）こさじ１／３
マヨネーズおおさじ２～３
油おおさじ２

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作り方

1

海老はセワタをとり
皮をむく　酒　塩　片栗粉をもみこみ　水で汚れを流す
2

小松菜は根を落とし３センチ幅に切る　お湯でゆでて冷水にとり絞る
3

水気をふき取り　片栗粉をまぶす　テフロン加工のフライパンに油をいれ　海老を両面かりっと焼く
4

２と３をボールにいれ　ガーリックソルト　胡椒　蜂蜜　マヨであえる

コツ・ポイント

ガーリックソルトがないときは生にんにくでもおｋ
（お好みで海老とやいてもおｋ）
マヨの量はお好みで増減してください

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2019/09/13 23:23に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

小松菜片栗粉はちみつにんにく酒

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