薔薇♡アップルパイ
お友達にプレゼントしたら凄く喜ばれました^ ^
このレシピの生い立ち
今話題の薔薇アップルパイが作って見たくて…
作り方
- 1
りんごを薄くスライスする!
2〜3ミリ! - 2
砂糖バターをお好みで加えレンジでチン。
今回は砂糖大さじ3、バター1かけで600Wで4分30秒くらい。 - 3
常温に戻したパイシートを伸ばす。
30×12まで伸ばしたら細長く8頭分する。 - 4
スライスしたりんごを並べる
- 5
端には少し余白をつくりそこを芯にするように巻いて行く
- 6
焼き加減を見ながら180度で20分くらい焼いて行く
- 7
焼きあがったらイチゴジャムをお湯でのばしたものをハケで薄く塗って照りを出す
- 8
完成〜
コツ・ポイント
甘さは自分の好みで調節して、りんごの水分をよく切ってから巻いて行くと巻きやすい。
今回は一個ずつカップに入れて焼きました。崩れず形キープしやすかったです。
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