お正月おせちに♪めんつゆでたたきごぼう

Name: お正月おせちに♪めんつゆでたたきごぼう
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 太めの1本; 酢 大さじ3; Aめんつゆ濃縮タイプ3倍 大さじ2; Aみりん 大さじ2; A酢 大さじ3; 白すりごま 適量; ごぼうを茹でる時の酢 大さじ2

めんつゆで時短！甘さをプラスして簡単に叩きごぼうに♪
このレシピの生い立ち
地元では太めのごぼうが多いのでキンピラと2種類作ってみました(^^)

材料

太めでも煮ると柔らかくなるのでシャキシャキの方がいいなら茹でる時間短めに！
すりごまはたっぷりめが美味しいです！

やちゅぴちゅ @cook_40053771

2014/12/30 13:36に公開

料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ；∀；)つくれぽくださる皆様にとても感謝です！

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