アジの韓国風ユッケ
一番オススメの酒ツマミです
妖怪〇ォッチもお手伝いの１品
このレシピの生い立ち
何となくやってみたら美味しかったです。
作り方
- 1
アジは内臓、頭をとり3枚におろし刺身と同じようにします。
- 2
アジとキムチは1センチくらいに切ります。ボールにアジ、キムチ、胡麻油、醤油をいれまんべんなくまぜます。
-
- 3
キュウリを千切りにし、皿にしきその上にユッケを盛り付けゴマをふれば完成です。黄身はお好みで！
コツ・ポイント
アジ 6 : キムチ 4 くらいがオススメです。
某アニメ 妖怪〇ォッチの辛くない方のキムチがまろやかでよくあいますよ。
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