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お節リメイク!黒豆ようかん
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お節リメイク!黒豆ようかん-レシピのメイン写真

お節リメイク!黒豆ようかん

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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お節をスイーツにしてみました

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材料

  • 黒豆 150g
  • 栗甘露煮 2個
  • 甘露煮シロップ 小さじ2
  • 寒天粉 小さじ1/4
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    小鍋に黒豆を入れてすりこぎで8割程潰す
    水、砂糖を加えて4分程煮詰める

  2. 2

    栗を小さく切って加え、寒天粉も加えて1分煮て型に移す
    冷めたら冷蔵庫で冷やして完成

コツ・ポイント

黒豆が少ない時は少しだけ潰して水ようかん風に

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2015/01/12 01:03に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

羊羹 黒豆 かんてん

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