USA発!超簡単白菜おひたし☆

SumiatUSFL
SumiatUSFL @cook_40053115

10分で、シャキシャキ白菜のおひたし\(^o^)/
デカイ白菜1本を2人で完食するぐらい、激ウマウマでした(^o^)
このレシピの生い立ち
日本の、おひたしが恋しくなったら毎回作っています(^o^)

USA発!超簡単白菜おひたし☆

10分で、シャキシャキ白菜のおひたし\(^o^)/
デカイ白菜1本を2人で完食するぐらい、激ウマウマでした(^o^)
このレシピの生い立ち
日本の、おひたしが恋しくなったら毎回作っています(^o^)

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材料

2人分
  1. 白菜 1/4本
  2. 醤油 大2
  3. 小1/2
  4. マヨネーズ 大1
  5. ほんだし 小1
  6. 鰹節 2パック
  7. 白ごま 大1

作り方

  1. 1

    白菜をざく切りにする。

  2. 2

    沸騰したお湯で、芯から先に茹でる。
    約1分。

  3. 3

    流水で粗熱を取り、白菜を良くしぼる。

  4. 4

    水気を良くきった白菜に、調味料を全て投入。
    良く混ぜて、完成。

コツ・ポイント

白菜を茹で過ぎない様に!
葉の部分は、60秒の湯通しでOK(^_^)

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SumiatUSFL
SumiatUSFL @cook_40053115
に公開
アメリカは、フロリダ州から簡単で美味しいレシピを発信(^^)アメリカ空軍の旦那と結婚してアメリカへ移住して来たばかりの新米主婦です。日本に駐在していた旦那も、私も日本食が大好物な為ほぼ毎日日本食を食べている私達、比較的日本食が手に入る環境に助かっています!アメリカでも安値で揃う材料で、作れる日本食や、他にも多国籍なレシピを発信していきます〜\(^o^)/基本的に、超簡単レシピです(^o^)
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