カリカリ食感レンコンの肉ばさみ

Name: カリカリ食感レンコンの肉ばさみ
Yield: ３～６人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レンコン 大一節１本; 鶏ひき肉 約150ｇ; 薄口醤油 好み; 片栗粉 適量

おつまみ感覚でも食べれちゃう♪
美味しいレンコンで見通しの良い日が続きますように＃＾＾＃
このレシピの生い立ち
お野菜もお肉も同時に食べたくて。
何よりも子供たちが取り合いしながら食べてくれる一品です。

材料

３～６人分

レンコンの薄切り輪切りは余らないように偶数で。

輪切りに失敗しても重ねればひき肉でひっつくので大丈夫。

裏返す時にはがれないように気をつけて。

poohcook @cook_40068592

2015/01/17 06:52に公開

創作料理が大好きです。　子どもたちが最初の審査員です。合格点が出ればのせてます。宜しくお願いします。 MYキッチンが 200,000 回閲覧されました。 2013/07/13もっと頑張ってアップしていこうと思います♪

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