栄養満点♡ふんわり納豆の卵焼き
evemegmama @cook_40062921
朝食にぴったりです♪
このレシピの生い立ち
一番下の子供が、卵焼きが大好き♪
毎朝、卵焼きばっかり食べちゃうので、少しでも卵の量を減らそうと色々なバージョンを考えてます。
これは健康的にも安心して出せるレシピです。
栄養満点♡ふんわり納豆の卵焼き
朝食にぴったりです♪
このレシピの生い立ち
一番下の子供が、卵焼きが大好き♪
毎朝、卵焼きばっかり食べちゃうので、少しでも卵の量を減らそうと色々なバージョンを考えてます。
これは健康的にも安心して出せるレシピです。
作り方
- 1
ボールに納豆を入れ良くかき混ぜる。(全体が白くふんわりする位までしっかり）
-
- 2
そこに卵も割り入れ、更にしっかりかき混ぜる。納豆のタレで味付け。
- 3
フライパンに少量の油をひき、焼く。
中火でかき混ぜながら一気に焼くとふんわり仕上がります。
コツ・ポイント
・納豆をしっかりかき混ぜる程、ふんわり感が
増します。
男の子2人、女の子1人のママです。やんちゃ坊主ちゃん達です♡結婚を期に料理をやりだした事もあり、毎日レシピを考えるのに一苦労～仕事と家事の両立、まだまだなママですが、子供達に喜んで食べてもらえる事程、嬉しい事はないですよね♪なるべく色々な食材を使いバラエティー豊かなメニューを心がけています♡
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