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白菜のサラダでダイエットღNYレシピ
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白菜のサラダでダイエットღNYレシピ-レシピのメイン写真

白菜のサラダでダイエットღNYレシピ

✱ゆっこ✱
✱ゆっこ✱ @cook_40054422

ニューヨークの創作料理店で食べた味を簡単に再現☆
旬の白菜を生で美味しく!!
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旬の白菜をたくさん食べられるレシピ!!

ニューヨークの創作料理店で食べた味を簡単に再現☆
旬の白菜を生で美味しく!!
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白菜のサラダでダイエットღNYレシピ

✱ゆっこ✱
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ニューヨークの創作料理店で食べた味を簡単に再現☆
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材料

4人分
  • 白菜(白い部分) 大1枚分くらい
  • レディーサラダ 3cm分くらい
  • ブロッコリースプラウト 1/2 パック
  • 鳥胸肉 100g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 黒ごま 大さじ1
  • 亜麻仁オイル 小さじ1
  • 市販パリパリちりめん 大さじ 1
  • 市販フライオニオン 大さじ 2
  • 市販ごまドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    鳥胸肉を先ずはレンジでチンします
    酒、分量外をふって軽くラップ
    600wで2分、取り出して肉を裏返しにして更に1分

    • 白菜のサラダでダイエットღNYレシピ作り方1写真
  2. 2

    鳥胸肉を適当な大きさに切りマヨネーズをあえておきます

  3. 3

    白菜の白い部分を主に使いますシャキシャキ感が欲しいので繊維にそって縦に千切り
    切った後ペーパータオルで水分をとります

    • 白菜のサラダでダイエットღNYレシピ作り方3写真
  4. 4

    レディーサラダは輪切りに先ず切っておいてから細いマッチ棒状に千切り
    ☆レディーサラダが無ければラディッシュなど代用可能☆

    • 白菜のサラダでダイエットღNYレシピ作り方4写真
  5. 5

    鳥胸肉と切った野菜をざっくり混ぜ
    黒ごまをふる

  6. 6

    更に亜麻仁オイルをかけて器にもり、
    市販のパリパリちりめんじゃこ、フライオニオン、ブロッコリースプラウトをトッピング

  7. 7

    完成!!
    食べる前に市販のごまドレッシングをかけて食べてね

    • 白菜のサラダでダイエットღNYレシピ作り方7写真

コツ・ポイント

白菜はきちんと洗って水気をペーパータオルでよくとりましょう

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✱ゆっこ✱
✱ゆっこ✱ @cook_40054422
2015/01/15 10:24に公開
クックパッド始めて2年目突入ですcook本などに掲載して頂き本当にありがとうございます皆さんの素敵なレポ感謝NY のParsons School of Design卒でNYでデザイナーやってました♪なので見た目楽しい料理が大好き日々ゴチャゴチャ研究~うちの子が喜ぶもの作ってます随時書き換え更新レシピありですどうぞ宜しくお願いしますm( _ _ )m
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このレシピのキーワード

サラダ 白菜 じゃこ ブロッコリー 玉ねぎ スプラウト 鶏胸肉

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