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低糖質レアーチーズケーキ風
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低糖質レアーチーズケーキ風-レシピのメイン写真

低糖質レアーチーズケーキ風

doNAOld
doNAOld @cook_40130733

クリームチーズを使わずに低予算ANDヘルシーなデザートです♪調理時間10分内♪ ⚠︎冷やし固める時間は含まれません
このレシピの生い立ち
クリームチーズがなかったけどレアチーズケーキが食べたくて家にあったもので作ってみたらよかったので♪これにレモンのジュレなんて添えたらもっと夏っぽくて美味しいかもしれないですね♪

クリームチーズを使わずに低予算ANDヘルシーなデザートです♪調理時間10分内♪ ⚠︎冷やし固める時間は含まれません
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クリームチーズがなかったけどレアチーズケーキが食べたくて家にあったもので作ってみたらよかったので♪これにレモンのジュレなんて添えたらもっと夏っぽくて美味しいかもしれないですね♪

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doNAOld
doNAOld @cook_40130733

クリームチーズを使わずに低予算ANDヘルシーなデザートです♪調理時間10分内♪ ⚠︎冷やし固める時間は含まれません
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クリームチーズがなかったけどレアチーズケーキが食べたくて家にあったもので作ってみたらよかったので♪これにレモンのジュレなんて添えたらもっと夏っぽくて美味しいかもしれないですね♪

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材料

2人分
  • 生クリームカロリー1/3 200g
  • ヨーグルトプレーン恵0使用 100g
  • シュガーカット 20g
  • ラカントS 10g
  • レモン 一個
  • 粉ゼラチン 5g
  • 水 30g
  • ★マリービスケット 13.5g
  • ★バター無塩 14g
  • あればラム酒なくても◎ 3〜5g
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作り方

  1. 1

    使う材料はコレ!ボールを三つ準備して、一つはバターを600w30秒チンしてとかし砕いたマリーを混ぜて型へしき冷蔵庫へ

    • 低糖質レアーチーズケーキ風作り方1写真
  2. 2

    もう一つのボールには水とゼラチンを入れまた、レンジでバターと同じくらい温め、甘味料を入れて溶かします!

    • 低糖質レアーチーズケーキ風作り方2写真
  3. 3

    三つ目のボールに、ヨーグルト、生クリームをいれマドラーで混ぜ、レモン汁とラム酒をいれ、最後に2のゼラチンを混ぜ型へ

    • 低糖質レアーチーズケーキ風作り方3写真
  4. 4

    2〜3時間冷蔵庫で冷やせば出来上がりです♪
    ⚠︎マリービスケットはミニシリーズを使用してるのでお好みで変えて下さい!

コツ・ポイント

型に流す時コスと溶けなかったゼラチンや甘味料が取り除けて滑らかになります!★の材料はなくても大丈夫です!そうすればボールは二個で足ります!ゼラチンを温めたときに甘味料はしっかり溶かして下さい!全量シュガーカットでもいいです!砂糖なら65g♪

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doNAOld
doNAOld @cook_40130733
2014/07/23 13:46に公開

このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン ラム酒 ヨーグルト レモン

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