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ファミコレドライフルーツで簡単スコーン
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ファミコレドライフルーツで簡単スコーン-レシピのメイン写真

ファミコレドライフルーツで簡単スコーン

☆Aキッチン★
☆Aキッチン★ @cook_40276963

「お菓子作りは難しいから」と避けていた人へ贈る・・・超手軽なスコーン!
このレシピの生い立ち
ドライフルーツとナッツが両方入ってる商品が珍しく、よく作るスコーンの中に入れたら美味しそうだなぁと思ったのと、簡単に朝食を作りたかったという理由から作ってみました!

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材料

8切れ分
  • ファミコレ・ドライフルーツ(ナッツ&フルーツ) 1袋
  • ファミコレ・卵 1つ
  • ホットケーキミックス 1袋
  • バター 10g
  • 豆乳または牛乳 60~100cc
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作り方

  1. 1

    ボウルにホットケーキミックスとドライフルーツを入れる。

    • ファミコレドライフルーツで簡単スコーン作り方1写真
  2. 2

    卵を割り入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。

    • ファミコレドライフルーツで簡単スコーン作り方2写真
  3. 3

    豆乳を少しずつ入れながら、生地がまとまるまで混ぜる。

  4. 4

    ラップをして冷蔵庫で10分程度休ませる。

  5. 5

    オーブンを180度に余熱。鉄板に④を丸く広げ、15分~20分、180度のオーブンで焼いて完成!

    • ファミコレドライフルーツで簡単スコーン作り方5写真

コツ・ポイント

鉄板に丸く広げるときに、
厚め(2~3センチ)にするとパンにような食感に。薄め(1センチ)にするとビスケットのような固めの食感に仕上がります。

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☆Aキッチン★
☆Aキッチン★ @cook_40276963
2014/07/28 06:17に公開

このレシピのキーワード

スコーン 豆乳 ナッツ ドライフルーツ フルーツ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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