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濃厚アボガド豆乳そうめんつゆ
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濃厚アボガド豆乳そうめんつゆ-レシピのメイン写真

濃厚アボガド豆乳そうめんつゆ

お気楽いーちゃん
お気楽いーちゃん @cook_40089716

切るだけ混ぜるだけ、暑い夏に野菜にもあいます~(*^^)v
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったそうめんの食べ方がしたくて。使い切りたかった豆乳をめんつゆにと適当に作ったら美味しかった~と言うわけです(*^_^*)

切るだけ混ぜるだけ、暑い夏に野菜にもあいます~(*^^)v
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ちょっと変わったそうめんの食べ方がしたくて。使い切りたかった豆乳をめんつゆにと適当に作ったら美味しかった~と言うわけです(*^_^*)

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濃厚アボガド豆乳そうめんつゆ

お気楽いーちゃん
お気楽いーちゃん @cook_40089716

切るだけ混ぜるだけ、暑い夏に野菜にもあいます~(*^^)v
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ちょっと変わったそうめんの食べ方がしたくて。使い切りたかった豆乳をめんつゆにと適当に作ったら美味しかった~と言うわけです(*^_^*)

切るだけ混ぜるだけ、暑い夏に野菜にもあいます~(*^^)v
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材料

2人分
  • アボガド 小さ目1個
  • 豆乳 100㏄
  • レモン汁 小さじ1/2
  • 2倍濃縮めんつゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    アボガドは包丁でぐるりと切り目を入れて、くるっとまわして半分に割り、種を出します

  2. 2

    アボガドを適当な大きさに切り、ミキサーにレモン汁と一緒に入れます

  3. 3

    豆乳、めんつゆをいれミキサーで混ぜれば出来上がり

コツ・ポイント

3倍濃縮のめんつゆの場合、大さじ2だと少し濃いめなので、大さじ1と1/2ぐらいで調整してみたください。

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お気楽いーちゃん
お気楽いーちゃん @cook_40089716
2014/07/22 11:52に公開
主婦歴は長いけど、お料理は苦手~お気楽でのんびりとおうちご飯時々お弁当作りがんばってます(^^)v
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このレシピのキーワード

豆乳 アボカド

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