作り方
- 1
ささみ、小松菜を一口大に切る。
- 2
ささみを油を敷いたフライパンで中火で炒める。
- 3
ある程度火が通ったら、しめじと小松菜を加えてさっと炒める。
- 4
水、ケチャップを加えてときどき混ぜながら5分煮る。
※お好みでニンニクを加えて下さい♡ - 5
塩を振って味を調えたら、完成！
コツ・ポイント
ささみを10分くらい水につけておくと、柔らかくジューシーに仕上がりますよ！油が跳ねるので、炒める前にしっかり水分は拭き取ってくださいね。
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