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チャプチェ-レシピのメイン写真

チャプチェ

こなちゃん
こなちゃん @cook_40114194

簡単で美味しい!メインにもなるおかずです。

このレシピの生い立ち
母が忙しい時にチャチャっと作ってくれていたのを思い出して作ってみました。

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こなちゃん @cook_40114194

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材料

2人前
  • 豚薄切り肉 100g
  • にら(ざく切) 1/2束
  • エリンギ(うす切) 2本
  • 玉ねぎ(うす切) 1/2玉
  • 人参(短冊切) 適量
  • 春雨 30g
  • 調味料
  • しょうゆ 大1.5
  • 砂糖 小2
  • にんにく  小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    春雨を熱湯に2~3分程浸して戻す。

    • チャプチェ作り方1写真
  2. 2

    春雨とニラ以外の材料を炒める。

    • チャプチェ作り方2写真
  3. 3

    肉の色が変わったらニラ、春雨、調味料を入れて炒める。

    • チャプチェ作り方3写真

コツ・ポイント

特にないです。

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こなちゃん
こなちゃん @cook_40114194
2017/07/05 07:09に公開

このレシピのキーワード

チャプチェ ニラ 春雨 にんじん エリンギ にんにく 豚薄切り肉 玉ねぎ

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