カボチャのホクホクパンケーキ

カボチャのホクホクパンケーキ-レシピのメイン写真

カボチャのホクホクパンケーキ

にゃんかず @cook_40294502

2歳児も大好き！素材の味が美味しい我が家のレシピ（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
慣れ親しんだ我が家のホットケーキ(^-^)
沢山作って冷凍しておくと便利☆

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沢山作って冷凍しておくと便利☆

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材料

直結10cm8枚位

薄力粉 120g
ベーキングパウダー小2
砂糖大4（40g）
M卵 1個
牛乳（豆乳でも可） 150cc
カボチャ 120g
サラダ油かバター 20g

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作り方

1

カボチャを一口大に切り、レンジで柔らかくし食感が残る程度にマッシャーやフォークの背で潰す
2

薄力粉、ベーキングパウダーを振るう
3

砂糖、卵、牛乳をボールに入れ良く混ぜる。
混ぜ終わったらカボチャも入れ混ぜる
4

③に②の粉を3回位に分けて入れ混ぜる
（混ぜ過ぎずにさっくりでOK）
5

直径10cm位の食べ安い大きさに焼く(^-^)！

コツ・ポイント

カボチャ以外にも、ドライフルーツやほうれん草＆コーン＆ブルーベリージャムも合います☆

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にゃんかず

にゃんかず @cook_40294502

2015/01/22 06:01に公開

まだ初心者です･ﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･。

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このレシピのキーワード

パンケーキ豆乳かぼちゃバター牛乳薄力粉卵

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