冷蔵庫にある材料で、土鍋であたたかい煮込みうどんを作りました。今回は、煮込みちくわ・エリンギ・舞茸・白菜を入れました。
このレシピの生い立ち
1日外出し、とても疲れたので、簡単にすませようと思い、土鍋でうどん・冷蔵庫にあるものを煮込みました。身体が温まり、ほっとしました。