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にんにく醤油
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にんにく醤油-レシピのメイン写真

にんにく醤油

Super1975
Super1975 @cook_40059920

いろんな料理に使えて便利!
このレシピの生い立ち
にんにくがたくさん採れたので、保存もかねて作ってみました。

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材料

  • 醤油 適量
  • にんにく お好みで
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作り方

  1. 1

    にんにくは皮のままレンジで30~60秒加熱します。皮が剥きやすくなります。

  2. 2

    清潔な容器(煮沸消毒した空き瓶など)ににんにくと醤油を入れます。

  3. 3

    冷蔵庫で1週間~10日ほど漬け込んだら出来上がり!

  4. 4

    ちなみに、今回はにんにくひと塊使いました、

コツ・ポイント

生のニンニクでもいいですが、レンジで加熱すると皮が剥きやすいです。
丸ごと、スライス、お好みでどうぞ。

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Super1975
Super1975 @cook_40059920
2014/08/14 22:36に公開

このレシピのキーワード

にんにく

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