1、薄切り豚バラと玉ねぎを炒める。火が通ってきたらそこにスイートチリソース、砂糖いれて味付けする。

2、ごはん茶碗一杯分ぐらいをお皿に盛り付ける。

3、炒めた具材をごはんにかける。レタスを洗って適当な大きさにちぎって回りに盛り付け。

4、目玉焼きを焼き具材の上にのっける。

5、最後にマヨネーズをお好みでかけて出来上がり！