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野菜たくさんキムチ味噌スープ
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野菜たくさんキムチ味噌スープ-レシピのメイン写真

野菜たくさんキムチ味噌スープ

とんちんかっぱ
とんちんかっぱ @cook_40053480

キムチと味噌でコクがでておいしいです
このレシピの生い立ち
余った鍋用野菜をスープにしました!

キムチと味噌でコクがでておいしいです
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野菜たくさんキムチ味噌スープ

とんちんかっぱ
とんちんかっぱ @cook_40053480

キムチと味噌でコクがでておいしいです
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材料

2人ぶん
  • キムチ 1パックの半分
  • 鍋用野菜セット 1袋
  • ニラ 1束
  • ニンニク 1かけ
  • 水 500
  • ☆味噌 大2
  • ☆酒 大2
  • ☆コチュジャン お好み
  • ☆一味 お好み
  • ☆醤油 大1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ごま油でニンニクを炒め、香りがでてきたら鍋用野菜、ニラを炒める

  2. 2

    油がまわったら水500をいれ、沸騰させる

  3. 3

    沸騰したら☆の調味料(あらかじめ合わせておく)をいれてなじませる

  4. 4

    辛さは一味、コチュジャンでお好みに調節して塩で味を整えたら完成

コツ・ポイント

うどんや雑炊にもあいます!

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とんちんかっぱ
とんちんかっぱ @cook_40053480
2015/01/27 14:11に公開
冷蔵庫にあるもので節約簡単レシピをのせています!
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このレシピのキーワード

スープ キムチ ニラ にんにく 酒 コチュジャン 味噌

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