冷蔵庫をのぞいても、食材の乏しいある日の一人のお昼ご飯。
このレシピの生い立ち
お料理する気はあるのに、冷蔵庫は空っぽ(涙）
豆腐と、大根見つけてああそうだと。豆腐ステーキかなと思いましたが、一人のお昼なら丼にするとお手軽。出汁もう少し濃いめに味付けして、片栗粉でとろみをつけてもいいかも。