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日々たのしごはん

日々たのしごはん

@cook_40055073
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日々のごはん作り、楽しく丁寧をこころがけて。
時々、思いきり手抜きあり。
保存食作り好き。たまにケーキやぱんも焼く。
昨年、キッチンをリフォームして、ますますたのし日々ごはん。

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    簡単!ミント風味のホットチョコミルク

    牛乳 • アルファベットチョコ • ミントの葉
    • 1人分
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    とろーりカリフラワーのミルクスープ

    カリフラワー • 玉ねぎ • ベーコン • オリーブ油 • コンソメ • 牛乳 • 塩コショウ • ドライパセリ
    • 作りやすい量
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    豆腐とコロコロ野菜の中華あん

    豚挽き肉 • もめん豆腐 • 玉ねぎ • 人参 • かぼちゃ • ほうれん草 • シャンタンデラックス • しょうゆ • 片栗粉
    • 4人分
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    大豆のお肉でサツマイモコロッケ

    大豆のお肉 • サツマイモ • 玉ねぎ • パン粉 • たまご • 小麦粉
    • コロッケ10こ
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    楽チン!アンチョビとブロッコリーのパスタ

    スパゲッティ • ブロッコリー • にんにく • アンチョビフィレ
    • 二人分
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    エビとアボカドのココットカマン

    カマンベールチーズ • アボカド • むきえび • ミニトマト • 乾燥パセリ • ガーリックトースト
    • 二人分
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    酢飯でさっぱり夏のスタミナ丼

    豚バラスライス • 酒 • ニンニク • たまねぎ • ニラ • 焼き肉のたれ • 炊きたてご飯 • 寿司酢 • 枝豆 • 大葉
    • 2人分
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    夏をのりきろう!ゴーヤのくたくた煮

    ゴーヤ • ごま油 • しょうゆ • かつおぶしパック
    • 作りやすい量
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    なすの揚げ浸し

    なす • めんつゆ • 大根おろし • 大葉 • 揚げ用油
    • 作りやすい量
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    超簡単!夏味きゅうりの梅昆布漬け

    きゅうり • 塩昆布 • 梅干し • 梅酢
    • 作りやすい量
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    驚きの長持ち!大葉の保存法☆

    大葉 • 水 • ガラス瓶
    • お好きな量
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    たっぷり苺のせ大きいプリン

    牛乳 • 砂糖 • バニラビーンズ • 全卵 • 砂糖 • 水 • 熱湯 • 苺 • ミント
    • 23×18センチホーロー容器
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    筍のからあげ

    筍水煮 • ニンニク • 醤油 • 酒 • 片栗粉 • 揚げ油
    • 作りやすい量
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    みんなおかわり!我が家の筍ご飯

    筍水煮 • 豚バラ肉 • だし汁みりん醤油 • 砂糖 • サラダ油 • 三つ葉 • 炊きたてのご飯
    • 4人分
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    彩り鮮やかおむすび

    炊きたてご飯 • カニカマ • ベビーチーズ • 大葉
    • 作りやすい量
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    時短!炊飯器でレモン蒸し鶏弁当

    米 • お酒 • 鶏モモ肉 • 自家製レモン塩
    • 2人分
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    ホタルイカとスナップエンドウの和え物

    ホタルイカ • スナップエンドウ • 添付のカラシ酢味噌
    • 2人分
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    鶏手羽先のガーリック醤油焼きカレー風味

    鶏手羽先 • しょうゆ • 酒 • にんんく • カレー粉
    • 4人分
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    簡単!ツナと大根の卵とじ丼

    ツナ缶 • 大根 • 砂糖 • しょうゆ • 卵 • 青ネギ • ご飯
    • 4人分
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    ふんわ~り、とろとろ、長芋グラタン

    鶏ミンチ • 玉ねぎ • 椎茸 • 青ねぎ • 長芋 • にんにく • しょうゆ • 酒 • サラダ油 • バター • 卵
    • 18×25センチ位の耐熱容器
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