お肉と豆腐は1:2!ヘルシーハンバーグ

19歳の主婦
19歳の主婦 @cook_40069180

ダイエット中にも可!
節約中にも可!
低コスト低カロリー
*ズボラメニュー
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグ大好きなんで(^-^)

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材料

2人分
  1. 豆腐 300g
  2. 鶏ムネ肉 150g
  3. もやし(無くても可) 80〜100g
  4. 醤油、酒、みりん 大さじ2分の1
  5. 1個
  6. パン粉 適量(タネの硬さで調節)
  7. 生姜 チューブ1.5cm
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをして、もやしは袋の上から揉み、粉々にします

  2. 2

    鶏肉はみじん切りにします

  3. 3

    ボウルにパン粉以外の材料を入れてモミモミ

  4. 4

    タネの硬さに合わせてパン粉を調整しながら入れます

  5. 5

    お好みのサイズに丸めて、中火で軽く焦げ目がつく程度に焼けば完成

  6. 6

    ポン酢をかけて召し上がれ!
    もちろんケチャップでもめちゃくちゃ美味しいー♪♪

コツ・ポイント

刻んだ青ネギを入れたり、にんじん、玉ねぎなどをお好みで入れてみてください
今回はモヤシで作ってみました♪

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19歳の主婦
19歳の主婦 @cook_40069180
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節約、時短料理をマイペースに紹介します♪まだ10代なんで、話題作になるようなレシピは紹介出来ませんが、つくれぽを書いてくれたら嬉しいです☆
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