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アメリカ☆スイートポテトでフライ
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アメリカ☆スイートポテトでフライ-レシピのメイン写真

アメリカ☆スイートポテトでフライ

セグトモ
セグトモ @cook_40053064

日本より甘くないスイートポテトのオススメな食べ方です♪
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アメリカ☆スイートポテトでフライ

セグトモ
セグトモ @cook_40053064

日本より甘くないスイートポテトのオススメな食べ方です♪
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材料

２人
  • スイートポテト(赤い皮) 1個
  • 塩 少々
  • サラダ油
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作り方

  1. 1

    スイートポテトをフライドポテトの様に切る

  2. 2

    切ったポテトを水に３０分位浸ける。

  3. 3

    水切りをしっかりしてあげて下さい

  4. 4

    中～高温度でちょっと焦げ目がつくかつかないかまで揚げる

  5. 5

    塩をまぶして出来上がり

    • アメリカ☆スイートポテトでフライ作り方5写真

コツ・ポイント

油の温度が低すぎると×です

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セグトモ
セグトモ @cook_40053064
2015/01/26 06:04に公開
アメリカ在住。日本と野菜の種類や味が違うので、その野菜達をいかに美味しく食べれるか研究してます。
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フライ スイートポテト

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