お肉に小麦粉を薄く振るっておく。調味料は＊全て合わせておく。

玉ねぎをフライパンで軽く火が通るまで炒める。中火

玉ねぎに火が通ってきたら、フライパンの端に玉ねぎを寄せて、お肉を弱火で焼いていく。

お肉が片面焼けて裏返して赤みが少しなくなったら、合わせておいた調味料をフライパンへ。
汁気が飛んだら出来上がり。