ホットケーキ【さつまいもチーズ】

中月ドラゴンズ @cook_40054496
腹持ちが良いのでダイエットにも。さつまいも消費。さつまいもが少しだけ余った時にぜひ!
このレシピの生い立ち
第二次ホットケーキマイブーム
ホットケーキ【さつまいもチーズ】
腹持ちが良いのでダイエットにも。さつまいも消費。さつまいもが少しだけ余った時にぜひ!
このレシピの生い立ち
第二次ホットケーキマイブーム
作り方
- 1
さつまいもを1cm角にカットし水で洗い、サランラップをかけて500wで3分半レンジに
※味見して硬かったらさらに加熱 - 2
生地材料(HM、さつまいも、チーズ、卵、ヨーグルト、牛乳)を入れて混ぜます。※ヨーグルトがない時は牛乳100mlで
- 3
フライパンにサラダ油(分量外)をひき、生地を入れ、蓋をして中火で3〜4分焼きます。
- 4
生地を裏返して、3〜4分焼きます。両面にいい焼き色がらついたら出来上がり。
コツ・ポイント
生地はもったりめに水分少なく。
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