ポテトサラダ風★大豆のマヨ味噌合え
★☆美月☆★ @cook_40054285
大豆の臭みを取ってくれる味噌を使った、大豆が美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
栄養バッチリの大豆をたくさん美味しく食べたくて。味噌が大豆の臭みを取ってくれることを知り、簡単にできるサラダを作ってみました。
ポテトサラダ風★大豆のマヨ味噌合え
大豆の臭みを取ってくれる味噌を使った、大豆が美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
栄養バッチリの大豆をたくさん美味しく食べたくて。味噌が大豆の臭みを取ってくれることを知り、簡単にできるサラダを作ってみました。
作り方
- 1
大豆の水煮は水切りして、ジャガイモと人参は茹でて食べやすい大きさに切る。
-
- 2
器に◎を入れ、混ぜ合わせた●と合える。
-
- 3
塩コショウ少々で味を整え、お好みでパセリをかけて、出来上がり。
-
コツ・ポイント
具は、ブロッコリー、いんげん、コーン、キュウリなど何でもOKです。
ポテトサラダ感覚で作って下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20408844
