わかめは水につけて戻し食べやすく切る。

白菜はざく切り、油揚げは油ぬきして食べやすく切る。

だし汁、調味料をにたてて、白菜、油揚げ、わかめを入れて蓋をして煮る。
白菜に火が通ればできあがり。