ニンニクを炒め、ベーコン、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

具が浸るほどの水を入れ沸騰したらマカロニ、生クリーム、すりおろした山芋、明太子ソースを入れ塩胡椒で味をととのえます。

ブロッコリーはレンジでチンして柔らかくしておきます。先ほど混ぜ合わせた具にチーズを少々、ブロッコリー半分を混ぜ合わせます

耐熱容器に出来上がった具をいれ、チーズ、残りのブロッコリーは飾りつけ、パン粉を降って、焦げ目がつくまでオーブンで焼きます