お家で機械なし！できたておもち*
りかっち♡ @cook_40053181
機械なし！炊飯器ですぐできる簡単できたておもち〜♪♪♪
このレシピの生い立ち
無性に家ですぐにできたてのお餅を作りたくて(^^)
お家で機械なし！できたておもち*
機械なし！炊飯器ですぐできる簡単できたておもち〜♪♪♪
このレシピの生い立ち
無性に家ですぐにできたてのお餅を作りたくて(^^)
作り方
- 1
もち米を洗う。(すぐに水を吸ってしまうので手早くヌカ汁を吸わせないよう、水を入れて流してを4.5回行って下さい。)
- 2
だいたい水が白くなくなり、とぎ終わったら水を入れて、炊きムラがでないように平行にならしてから炊飯器の【早炊き】で炊く♪
- 3
炊けたら1度空気を入れるように下から混ぜてから蓋を閉めて、5分ほど蒸らします。
- 4
ボウルに取り出し、麺棒で米の形がなくなるまで力強くつく！
- 5
片栗粉をひいた台に取り出して、食べやすい大きさにちぎって、形をつくる。
- 6
あとは、トッピングをして完成！
(私はきなこをかけました☆)
コツ・ポイント
今回はそんなに量はいらなかったので、一合炊きました。早炊きだったので炊き時間込みで40分程度で完成しました(^o^)
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