豚バラときくらげのオイスターソース炒め
こむらがえり @cook_40295016
グルメな息子の好物その１
このレシピの生い立ち
主人の作ったレシピは、リクエストされてもレシピがないと無理。。。忘備録です。
豚バラときくらげのオイスターソース炒め
グルメな息子の好物その１
このレシピの生い立ち
主人の作ったレシピは、リクエストされてもレシピがないと無理。。。忘備録です。
作り方
- 1
豚バラ、キャベツ、きくらげを一口大に切る。
- 2
沸騰したお湯に、少量の塩（分量外）を入れ、１を茹でる
- 3
２が再沸騰したらざるにあげる
- 4
フライパンに油をひき、卵をふわふわに炒め、一旦皿にあげる
- 5
４のフライパンで、１を炒める
- 6
卵を戻して一緒に炒める。
- 7
砂糖を最後にふって、出来上がり
コツ・ポイント
最後のお砂糖が隠し味。
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作り置きにも◎夜ご飯のメニューに困ったら作って見てください♡♡(作り置き用なのでタッパーで失礼しますm(_ _)m)
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