☆お弁当に彩り！カニカマin卵焼き☆
マコニクキッチン @cook_40068941
お弁当の彩りに持ってこい！
材料も少ないので忙しい朝にも大活躍＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
高校生時代のお弁当を思い出して作ってみました＼(^o^)／
☆お弁当に彩り！カニカマin卵焼き☆
お弁当の彩りに持ってこい！
材料も少ないので忙しい朝にも大活躍＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
高校生時代のお弁当を思い出して作ってみました＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割り、☆の調味料を入れ、白身を切るようによく混ぜます。
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- 2
お椀にサラダ油を入れ、クッキングペーパーを四角に折り畳み油を染み込ませます。
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- 3
フライパンに火を付け、②のクッキングペーパーで全体に油を塗ります。
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- 4
①の卵の1/3を流し込みます。（ぷくぷくと泡が立つので菜箸で割り、そこに卵を流し込み穴を埋めるイメージです。）
-
- 5
カニカマをフライパンの先端部に並べ、淵部分を菜箸でくるーとなぞり、フライパンから卵を剥がします。
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- 6
カニカマ部分から巻いていきます。
（いっぺんに巻けなかったら写真のようにカニカマ一本づつまきましょう。） -
- 7
端まで巻きましたら、②でまたフライパンに油をぬりぬり。
-
- 8
先端に卵を動かし、手前側にも油をぬりぬり。
-
- 9
そこにまた卵1/3を流し入れます。
（もう一度この工程を繰り返します。）
（菜箸を使い、⑧の卵の下に流し入れるように。） -
- 10
最後まできたらフライパンの淵で形を整えるようにぎゅーします。
-
- 11
後は食べやすい大きさにカットして完成です(^^)！
-
コツ・ポイント
もし卵が焦げそうになったらその都度火を止めましょう！
落ち着いて作れます(^^)
卵にマヨネーズを入れる事により、その油分で卵がふんわ～り仕上がりますよー＼(^o^)／
つくれぽ
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