作り方
- 1
めんつゆと水を鍋に入れて火にかける。材料を食べやすい大きさに切り、ネギ以外の材料をよく煮る。
- 2
人参と大根と里芋が柔らかく煮えたらうどんを入れて、うどんを煮る。
- 3
器に盛って、ねぎをかけたら完成★
コツ・ポイント
人参と大根と里芋はとにかく柔らかくなるまでじっくり煮て下さい！
うどんは煮込みすぎないこと！
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人参と大根と里芋はとにかく柔らかくなるまでじっくり煮て下さい！
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