プチトマトのオーブン焼き
ゆーせらふぃ @cook_40063681
オーブンに入れたら放っておくだけ！トマトの甘みが凝縮されて、おつまみにサイコー♫
このレシピの生い立ち
トマト好きな友達に、生のトマトだけではなく何か工夫したものを食べて欲しくて作ってみました。
プチトマトのオーブン焼き
オーブンに入れたら放っておくだけ！トマトの甘みが凝縮されて、おつまみにサイコー♫
このレシピの生い立ち
トマト好きな友達に、生のトマトだけではなく何か工夫したものを食べて欲しくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
プチトマトはヘタを取って水洗いし、水気をよく拭きます。
- 2
プチトマトを縦半分に切って、オーブン皿に並べます。
- 3
ハーブソルトをプチトマトの上にかけます。この時、かけすぎると焦げが目立ってしまうので注意。
- 4
並べたプチトマトの上から、オリーブオイルを少量、かけていきます。
- 5
200度のオーブンで１時間、じっくりと焼きます。余熱などは必要ありません。
- 6
お皿にサニーレタスを引き、焼きあがったプチトマトを並べます。
コツ・ポイント
ハーブソルトがなければ塩コショウでも。塩コショウの場合には、焼きあがってからレモン汁をさっとかけるとフレッシュな感じが残ります。
ハーブソルトは焼きあがったとき、焦げた感があるので、大量にかけない方が見栄えは良いです。
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