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ゆーせらふぃ

ゆーせらふぃ

@cook_40063681
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サラリーマン辞めて自営になってから、バンドのリハーサル後の飲み会料理を作ることになり、簡単でボリュームのある微妙のオリジナル?料理を作ってます。
もともと料理を作るのは好きで、母譲りの変な工夫で妙なモノを作ったりしてますが、使う量がいい加減なので、なかなか載せられません(^^;)
息子曰く婆の味までまだ40年かかるそうで(ーー;)
作るも写真撮り忘れが多く、画像なしが多くてすみませんm(_ _)m

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  • ゆーせらふぃ ゆーせらふぃ
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    捨てないで!ブロッコリーの茎でもう1品

    ブロッコリーの茎 • .鶏がらスープの素 • .醤油 • .ごま油 • .ラー油 • .湯 • .にんにく • 塩胡椒
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      神技!!丼の天地返し

      店屋物の丼など • 移したい器
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        簡単すぎる!パリポリきゅうりの漬物♪

        キュウリ • そばつゆ • 酢 • 醤油 • 鷹の爪 • ごま油 • すりおろし生姜
        • 2~3人分
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        簡単ヘルシー、坦々混ぜ麺ならぬ混ぜモヤシ

        モヤシ • 中華スープの素 • 湯 • 胡麻ドレッシング • ラー油
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          簡単激旨!食べるラー油でチャーハン

          御飯 • 食べるラー油 • 卵 • 塩胡椒 • 味の素 • ごま油
          • 1人分
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          簡単!チャーハンの素でパラパラチャーハン

          冷凍ご飯 • チャーハンの素 • 卵 • 味の素 • 塩胡椒 • ガーリックパウダー • ごま油 • サラダ油
          • 1人分
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          アボガド大好き♪簡単おつまみ、ご飯にも♪

          アボガド • キムチの素 • ごま油
          • 4人分
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          簡単で止められない♪栄養+の大根即席漬け

          大根 • ブロッコリースプラウト • 梅昆布茶 • ごま油
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            黄金比!レトルトから超手抜きスープカレー

            レトルトカレー中辛口か辛口 • 水 • コンソメ • ガラムマサラ • 醤油 • 好みの野菜 • 好みの肉類 • クミンシード • カイエンペッパー
            • 1人分
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            簡単美味しい!イタリアン塩たれチキン

            鶏もも肉 • 塩コショウ • クレイジーソルト • 好みのハーブ • 赤ワイン • 旨塩タレ • オリーブオイル • イタリアンパセリ
            • 2人分
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            ダイエットにも♪栄養満点チーズ海苔豆腐

            豆腐 • 海苔 • とろけるチーズ • 醤油 • 七味唐辛子
            • 1人分
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            パンの耳で超簡単!おつまみラスク

            パンの耳 • 砂糖醤油たれ • 七味醤油たれ • マヨ醤油たれ
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              モリモリ食べれる♪キャベツと塩昆布サラダ

              キャベツの葉 • 塩昆布 • ごま油 • 鷹の爪 • 炒りゴマ
              • 4人分
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              簡単美味しい♪エビのアヒージョ

              むきエビ • ブラウンマッシュルーム • プチトマト • オリーブオイル • にんにく • ハーブソルト • 粉チーズ
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                同時に作れる♪ローストトマトとアヒージョ

                プチトマト • ブラウンマッシュルーム • 香味仕上げ刻みにんにく • オリーブオイル • ハーブソルト • レモン汁 • パルメザンチーズ
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                  簡単すぎる!エビ煎に似た美味しいおつまみ

                  餃子の皮 • 塩 • サラダ油
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                    意外とハマる♡プレッツェルのチーズ焼き

                    サラダ味プレッツェル • 塩コショウ • 餃子の皮 • 水 • ドライパセリ
                    • 直径10cm耐熱皿1つ分
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                    お弁当の緑に♫超簡単!ピーマン出汁煮

                    ピーマン • 出汁 • 醤油 • 砂糖
                    • 一人分
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                    さっぱりネギたっぷり♪ネギと海鮮のヌタ

                    ネギ • 塩釜わかめ • サラダ用カニカマ • だし汁 • 白みそ • 酢 • 練り辛子 • 砂糖 • マヨネーズ • 味の素
                    • 3人分
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                    臭み全くなし♪豚レバーのレバニラ

                    豚レバー • ニラ • ニンニク醤油付け • ニンニク醤油 • 酒 • 醤油 • サラダ油 • ごま油 • 塩コショウ
                    • 4人分
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