残り物で簡単チーズリゾット風
彼氏に好評です♡簡単すぎて作り方は秘密…笑
このレシピの生い立ち
一度に使い切れないベーコンを早く使いたくて
作り方
- 1
野菜とベーコンをそれぞれ一口大に切ります。
- 2
オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れ、弱火で温めます。
- 3
にんにくの香りがしてきたら、ベーコンを炒めます。
- 4
ベーコンに焼き色がついたら、野菜を加え、さっと炒めたら、コンソメを適量まぶします。
- 5
牛乳を加え、トロミが少しつくまでグツグツします。
- 6
グツグツしてきたら、卵と冷やご飯を入れます。
- 7
ご飯が馴染んできたら、とろけるチーズをのせて、チーズが溶けたら完成!
- 8
お好みで、黒胡椒、パルメザンチーズをのせてください♡
コツ・ポイント
キューブのコンソメをお使いの方は、牛乳入れた後に入れるといいですよ(๑´ㅂ`๑)
お試しあれ〜!
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