梅オクラ納豆ぶっかけうどん

ぴよこ@キッチン
ぴよこ@キッチン @cook_40054967

オクラと納豆のネバネバに、さっぱりとした梅をプラス☆
このレシピの生い立ち
うどんをサッパリと食べたくて。

梅オクラ納豆ぶっかけうどん

オクラと納豆のネバネバに、さっぱりとした梅をプラス☆
このレシピの生い立ち
うどんをサッパリと食べたくて。

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. おくら 6本
  3. はちみつ梅 1個
  4. 納豆 2パック
  5. かつおぶし 少々
  6. めんつゆ 100cc
  7. 揚げ玉 少々

作り方

  1. 1

    オクラを刻んで、レンジで柔らかくする。

  2. 2

    はちみつ梅をみじん切りにする。

  3. 3

    うどんを茹でる。

  4. 4

    うどんを皿に盛り、オクラ、梅、納豆、かつおぶし、揚げ玉を盛り付ける。

  5. 5

    めんつゆをかける。

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まだまだひよっこですが、色々作っています。http://piyococco.wp.xdomain.jp/recipe/255
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