作り方
- 1
パプリカは1.5cm角、芽キャベツは縦半分に切る。
- 2
鶏もも肉は一口大に切り、塩、酒を振る。小麦粉をまぶして衣をつける。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、千切りにしたニンニクを加えて香りを出す。肉を加えて表面がカリッとするまで焼く。
-
- 4
1 の野菜、塩、こしょうを加えて全体に火が通るまで炒める。
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パプリカは1.5cm角、芽キャベツは縦半分に切る。
鶏もも肉は一口大に切り、塩、酒を振る。小麦粉をまぶして衣をつける。
フライパンにオリーブオイルを熱し、千切りにしたニンニクを加えて香りを出す。肉を加えて表面がカリッとするまで焼く。
1 の野菜、塩、こしょうを加えて全体に火が通るまで炒める。
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