玉ねぎを細切りにします。

フライパンにゴマ油とニンニクを入れて、玉ねぎを炒めます。

玉ねぎがしんなりしたら、中華あじとしょうゆを入れて混ぜます。

最後にゴマをパラパラとかけて出来上がり。